25-go maja obchodzony jest Światowy Dzień Mleka

Czy wiesz, że… Dzień ten został ustanowiony przez Organizację Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (FAO), by rozpropagować spożywanie tego cennego napoju. Pierwszy raz obchodzony był w 2001 roku. Nazwa „mleko” zarezerwowana jest dla białego napoju pochodzenia zwierzęcego, mimo że roślinne ich odpowiedniki również nazywane są w ten sam sposób. Prawidłowo powinny być nazywane…

Światowy Dzień Walki z Nadciśnieniem Tętniczym!

Światowy Dzień Walki z Nadciśnieniem Tętniczym! Dzisiaj obchodzimy Światowy Dzień Walki z Nadciśnieniem Tętniczym! Przedstawiamy Wam kilka cennych dietetycznych wskazówek dotyczącej diety niskosodowej. Osoby z nadciśnieniem tętniczym powinny unikać przede wszystkim nadmiaru sodu w diecie. Światowa Organizacja Zdrowia dopuszcza spożywanie nie więcej niż 1 płaskiej łyżeczki soli kuchennej dziennie- ale uwaga- łącznie z produktami, których…

Tłuszcze nasycone i węglowodany proste na cenzurowanym

Tłuszcze nasycone i węglowodany proste na cenzurowanym

Tłuszcze nasycone i węglowodany proste na cenzurowanym Często spotykając się z Pacjentami w gabinecie sporo mówimy na temat zaleceń zdrowego żywienia. Zawsze pierwsze, co bierzemy pod lupę, to węglowodany proste, powszechnie występujące w wielu wyrobach słodkich, cukierniczych, ale nie tylko. To także  produkty na bazie mąki białej pszennej. Wykluczenie tego typu produktów, a wprowadzenie pełnoziarnistych,…

Cierpisz na niealkoholowe stłuszczenie wątroby? Zadbaj o dietę!

Cierpisz na niealkoholowe stłuszczenie wątroby? Zadbaj o dietę! Cierpisz na niealkoholowe stłuszczenie wątroby? Zadbaj o dietę! Nie zapominaj o przeciwutleniaczach w swojej diecie! Badania mówią o tym, że rozwój otyłości i stłuszczenia wątroby u dzieci ma związek z wpływem odżywiania matki w okresie ciąży na mikrobiom jelitowy płodu. Otyłość ciężarnej matki wpływa na  to, iż…

Kurkumina na lepszą pamięć

Kurkumina na lepszą pamięć Naukowcy z Uniwersytetu Kalifornijskiego udowodnili, że spożywanie kurkuminy może wpłynąć na poprawę pamięci, koncentrację oraz poprawić nastrój. Kurkumina na lepszą pamięć! Badanie było przeprowadzane na małej 40-osobowej grupie, ochotnikom podawano 90mg kurkuminy codziennie, przez 18 miesięcy. Dodatkowo badanym przeprowadzano badania, testy funkcji poznawczych, w tym także specjalistyczne tomografii (PET), aby móc…

Słyszeliście już o oleju kameliowym?

Słyszeliście już o oleju kameliowym? Słyszeliście już o oleju kameliowym? Olej ten zwany inaczej herbacianym, pozyskiwany jest, a właściwie mówiąc- tłoczony z pestek zielonej herbaty. Wytwarza się go z nasion rośliny Camellia sinensis, czyli herbaty chińskiej, rosnącej na obszarze Chin i Japonii. Najnowsze doniesienia naukowe mówią, że olej ten obniża wskaźnik tzw. „złego cholesterolu” LDL …

Jak zdrowo świętować Boże Narodzenie?

Jak zdrowo świętować Boże Narodzenie? Często pytacie na konsultacjach jak nie przytyć w świąteczny czas. Cóż pytanie może i na miejscu, ale ja myślę, że kwestia samego przytycia, nie jest tak wielkim problemem, bo naprawdę trzeba by było sporo się natrudzić, aby zwiększyć tak znacząco swoją masę ciała. Jak zdrowo świętować Boże Narodzenie? To co…

Kwasy omega- 3, a ich wpływ na mikrobiom i zdrowie

Kwasy omega- 3, a ich wpływ na mikrobiom i zdrowie Nowe badania opublikowane w czasopiśmie Scientific Reports dowodzą, że ludzie, którzy spożywają żywność bogatą w kwasy tłuszczowe omega-3, mają większą różnorodność bakteryjną w jelicie, co sprzyja lepszemu zdrowiu. Kwasy omega- 3, a ich wpływ na mikrobiom i zdrowie. Jak wiadomo kwasy omega 3 są kwasami…